Универсальная Диета: общие правила для всех типов конституции.


Десерт:
Яблоки, абрикосы, персики, хурма, гранаты, клюква, вишня, сухофрукты (промытые и запаренные), компот из сухофруктов.

Напитки обычные – можно употреблять в любое время, а лучше – после еды: зеленый чай; при остром желании можно иногда пить кофе (без сахара, без молока).
Важное правило употребления напитков:
Напитки принимаются либо в теплом, либо в горячем виде, не позже шести часов после их приготовления.
Правила приготовления напитков из трав:
Чайную ложку травы или порошка (специи) залить стаканом кипятка, настаивать 10-15 минут в закрытой посуде. Корень аира, имбирь, корень одуванчика, корень цикорий, корень валерианы сначала необходимо положить в горячую воду, довести до кипения, убрать с огня. Настаивать аир – 15-30 минут, имбирь – 10-15 минут.

Правила приготовления каш:
1) Каши готовятся с добавлением специй.
2) Заправить кашу можно гхи (очищенным топленым сливочным маслом) в небольшом количестве, для вкуса.
3) Самый лучший способ приготовления каши из хлопьев – это запарить кашу кипящей водой, накрыть плотно крышкой и оставить на 10-15 минут; либо варить на слабом огне не более 15 минут.

Масло: только Гхи. Гхи делает тело более гибким (рецепт приготовления смотри в Приложении «Питание»).

    Метки: , , , ,