Диеты для похудения: главный секрет. Принцип действия.
На чём основан эффект похудения большинства популярных диет?
Почему при использовании одной и той же диеты разными людьми – результат получают не все?
Для того, чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим вкратце некоторые особенности человеческого организма и ответим на сопутствующие вопросы.
Согласно медицинским данным, как древним, так и современным – наш организм является устойчивой, само-адаптирующейся и инертной системой. Устойчивость и инертность (привычность) нам необходима для того, чтобы при каких-либо кратковременных изменениях в рационе или распорядке дня – здоровье оставалось стабильным. Это своего рода «страховка» от непредвиденных изменений окружающей среды, необходимая для выживания организма в мире природы.
В чём это проявляется? В том, что весь пищеварительный тракт и все остальные органы и системы организма существуют в симбиозе со многими видами микроорганизмов (обитающими внутри нас). При идеальном здоровье и правильном питании – внутри человека обитают только полезные и нужные микроорганизмы. Кроме того, есть ещё физико-химические показатели состояния организма, такие как: кислотно-щелочной баланс, водно-солевой баланс и др. Все эти показатели имеют определённую степень устойчивости к изменениям. Это и время воздействия изменений, и постоянство (регулярность), и их сила. Но поскольку наш организм – это само-адаптирующаяся система, то при длительном воздействии на него изменившихся факторов внешней среды и образа жизни, организм начинает адаптироваться и привыкать к новым условиям. Такая способность заложена в любом живом существе, обитающем на нашей планете.
Рассмотрим, что же происходит в процессе перехода на «диету для похудения».
Небольшое отступление: здесь я описываю эффект похудения, возникающий при применении практически любой из популярных диет у большинства практикующих (похудеть получается не на каждой диете, почему именно – узнаешь далее). Я специально не указываю примеров и названий, так как это не имеет значения – принцип действия у всех общий.
Итак, человек решает похудеть и, выбрав «диету», начинает менять свой рацион и правила приёма пищи. Вот здесь и кроется весь секрет похудения! Если человек резко начинает упорно и ежедневно употреблять в пищу набор продуктов, ранее непривычный (!) для него, а в идеале – совсем непривычный (например, экзотические продукты), то его организм получает сильный пищевой стресс! Это равносильно полному голоданию, так как микрофлора и органы пищеварения (в частности – желудочно-кишечные соки, желчь, и др.) не готовы к усвоению незнакомой пищи! Отсюда и все симптомы, свойственные голоданию: плохое самочувствие, головные доли, слабость, склонность ко сну и т.д. Чем резче переход, тем сильнее стресс и хуже самочувствие.
Чем дольше длится такой способ питания, тем сильнее эффект похудения. При этом, большая часть съеденной пищи проходит через организм транзитом, не успев перевариться. Так что, свойства продуктов здесь имеют очень малое значение. Главное – меню должно быть как можно более непривычным. То есть, если например, человек обычно не употребляет в пищу морские продукты, то «диета» на продуктах моря даст ощутимый эффект. Хотя, обычное лечебное голодание, проведённое правильно – даст намного больший эффект и более полезные для здоровья последствия. Разница лишь в том, что при питании по «диете» человек обманывает вкусовые рецепторы, и желудок – якобы наполняя его «пищей».
Таким образом, становится понятно – почему не у всех получается похудеть, используя ту или иную «диету». И результат здесь зависит не от «уникальности системы похудения» или громко кричащего имени («брэнда») а от удачного выбора самого худеющего. Есть конечно некоторые исключения из общего списка известных диет, но их – единицы.
Метки: ожирение, правильное питание, распорядок дня, рацион питания